為了改變這個問題，許多地方開始培育肉狗苗，改變了肉狗數量少、規模小、起點低、產品單一的缺點，朝著大規模、管理嚴密的肉狗場發展。近年來，食用狗肉的消費呈現不斷上升的趨勢，而全國各省市由于肉狗養殖發展不平衡，使市場開發嚴重不足，從全國各地肉狗苗的養殖情況來看，廣東、福建、東北等地食用狗肉較為普通，消費量也挺大。現在肉狗市場上，深加工產品極少，還沒有形成肉狗產品的系列化、生產的標準化、營養的配方化、經營的連鎖化，所以說肉狗苗養殖在當前的發展還有很大空間，是具有巨大市場的一個新行業。

肉狗專用飼料稀少，是飼料工業的一大發展機會。已經有企業小規模試制的“肉狗飼料添加劑”，一經投放市場，就取得了良好的效果。發展勢頭好。國內外的肉狗市場呈旺銷趨勢，產銷間總是保持著一定的距離，估計三五年內仍將保持這一態勢。亟待開發深加工產品，肉狗養殖業發展到一定時期就應開始注意開發附加值更高的深加工產品。狗肉餅干、狗肉罐頭、狗肉干、狗皮毯、狗寶、狗鞭都是市場上極為稀有的產品，值得有眼光的人們和有實力的企業迅速介入。

法國斗牛身體結構各部分必須強壯均衡的搭配，任何部分太過突出或不足，都會影響整體外觀的均整性。在性別影響方面，母狗比較容許些許的不足，但如果用於繁殖，不管公狗母狗，皆不能容許其特性明顯的不足。法國斗牛體重超過28磅是失格。從肩甲至尾根的距離和肩胛至地上的高度相當，體構呈現緊密，且強壯的平衡，在標準內體格必須盡量的擁有強壯并沉重的軀體。