一、培養錘系德國牧羊犬的兇猛性和對陌生人的仇視性
  
　　方法一：利用犬在犬舍內休息的時機，助訓員化裝成陌生人，由遠及近以奇異而恐慌的動作接近犬并發出聲音，引起犬的注意，并在犬舍外約5米處對犬進行逗引。經過若干逗引，當犬對出現在一定距離內的助訓員有警惕或欲咬的表現后，助訓員即可開始對犬進行佯攻，以激發犬的仇視和主動防御反應。這種訓練每天可進行2~3次，直至犬對出現的助訓員能在犬舍內表示狂吠、猛撲，企圖沖出犬舍進行襲擊為止。助訓員逗引時，訓犬員不必在場，以免分散犬的注意力。為了掌握犬的表現，訓犬員可在一旁窺視，訓練結束后，再進入犬舍對犬進行獎勵。

　　方法二：選用新異刺激較少的訓練場地，助訓員事先化裝好，帶好護具隱蔽于訓練場內適當位置，然后訓犬員牽犬到達訓練場地。訓犬員采取半蹲姿勢，對犬發出“注意”的口令，并以右手指向讓犬注意的方向。這時，助訓員可先在隱蔽處發出聲響，以引起犬的警覺。當犬警惕起來后，就手持破布和軟樹條，由隱蔽處出現，以鬼祟的動作邊接近邊逗引，設法激起犬的仇視性，使犬敢于狂吠、猛撲。在助訓員逗引犬的同時，訓犬員拉緊牽引帶，使犬保持原地不動，連下“襲”的口令，并鼓勵犬向助訓員進攻。這時不應讓犬去追咬助訓員，目的是使犬鼓足勇氣。雙方如此相持一段時間后，助訓員酌情開始做出害怕敗退的動作，逐步退回到原來隱蔽處。當助訓員后退時，訓犬員可牽犬尾追，邊下“襲”的口令，邊以“好”的口令獎勵，直到犬看不到助訓員時，再將犬帶回原地。待犬稍為平靜后，再按上述方法繼續訓練。通過這種訓練，犬應達到對出現的助訓員表示較強的仇視性，有主動進攻欲望，急欲咬到助訓員的能力。

　　二、培養錘系德國牧羊犬對遠距離目標的攻擊能力

　　選擇開闊、清靜場地，訓犬員和助訓員相距30-50米，各自隱蔽好，助訓員窺視到訓犬員出現后，帶好護袖，采取鬼祟而迂回的行動向犬接近，這時訓犬員要及時提示犬注意助訓員的行動。當距15米左右時，訓犬員向助訓員發出“站住”的口令，助訓員聞令之后，迅速反向佯裝逃跑，邊逃跑邊逗引等待。當犬追至眼前時，要讓犬順著跑勢咬到后再進行撕斗，但絕不能采取猛然回頭迎咬動作，以免使犬產生被動防御。犬在追捕助訓員時，訓犬員要緊緊尾隨，不斷給犬助威鼓勵。犬能毫無顧及地追捕時，就可以逐漸延長追捕的距離，以鍛煉犬遠距離速跑和獨立搏斗的能力。在訓練中，有時可讓助訓員跑出百米之后，再放犬追捕，追捕距離一般可延長至200米左右。

　　三、培養錘系德國牧羊犬對突然襲擊者進行撲咬

　　方法一：助訓員事先進行隱蔽，訓犬員牽犬由此經過，要裝作若無其事的樣子，不要讓犬察覺此處有人。即將接近隱蔽處時，助訓員突然出現并向訓犬員進行襲擊，訓犬員立即縱犬撲咬。

　　方法二：在一條道路上，訓犬員和助訓員各從路的一端相對行走。當雙方交錯而過時，助訓員馬上回頭襲擊訓犬員，訓犬員立即縱犬撲咬，通過以上訓練，使犬隨時保持和提高警惕性，鍛煉犬靈敏的應變能力。但是，進行這樣的訓練，一定要對犬加強控制，嚴防誤傷事故的發生。

　　四、訓練錘系德國牧羊犬按主人的指揮咬斷自身拴系的繩索

　　首先使用棉質繩系犬，同時令犬坐延緩，延緩一段時間后，下“咬”的口令，訓犬員可采用抖動拴系繩的方式，引起犬注意，當犬順利完成這一動作時，要充分強化犬。當犬的這一能力比較穩定時，訓犬員要逐漸延長與犬的距離，然后用“咬”的口令指揮犬咬斷自身拴系的繩索。同時，結合搖頭的方式使犬建立咬繩的信號聯系。經過反復訓練即可使犬形成按“咬”的口令和“搖頭”信號咬自身拴系繩索的條件反射。隨后，要進行咬不同繩索能力的訓練，如：“棉質、皮質、塑料質繩索，圓型繩、扁型繩”等等。